Показ мяса, которое должно быть найдено в наших австралийских столицах, является конечно достойным городом в мире, и если бы показ овощей был только равен этому, поскольку это конечно должно быть, было бы по крайней мере кое-что, с которым мы могли бы поздравить нас. Другой факт, о котором нужно одинаково сожалеть с этим маленьким показом овощей, замеченных всюду по городу, является немногими вариантами, которые выращены.
В прежней главе внимание было привлечено к питательным свойствам и изящному аромату многих овощей, которые легко выращены, но которые наиболее необъяснимо переданы, и это будут помнить, что помидор был приведен в качестве примера в особенности как наличие отчаянной борьбы за существование, и что это были годы и за годы до того, как это было наконец получено в пользу. Так же в случае заводов салата есть тот же самый вопрос для жалобы, и вне обычного салата капусты, сельдерея, огурцов, и редек, нет ничего выращенного. И все же должен быть стимул достаточно для многих из наших молодых людей, чтобы посвятить себя такому здоровому занятию как товарное огородничество, с прибылью к себе и с выгодой к сообществу.
Сады рынка вокруг Парижа, хотя маленькое, выращены к совершенствованию. Французские садовники, кроме того, являются, как правило, очень преуспевающим классом; они держат к себе, и женятся между собой. При поиске от продвижения всюду по Австралии, и выяснения, какие варианты заводов салата находятся главным образом в моде, Вы находите, что салат капусты - почти единственный представитель. И таким образом случается так, что в самом климате, где система призывает к салатам, если можно так выразиться, нет абсолютно никакой попытки, сделанной поставлять крик, хотят. Краткая ссылка на несколько из этих заводов салата лучше иллюстрирует важность их культуры. Здесь, как с различными овощами, я обращался к штабу за информацию, а именно, Министерства сельского хозяйства, Сидней, кто еще раз приехал в мою помощь и вежливо указал окрестности, в который они, вероятно, преуспеют. И это только кажется настройкой и соответствующий здесь, чтобы отметить, что дорога Австралии к процветанию находится через ее сельское хозяйство; гидроголовной рост, видимый в каждой колонии, является неестественным и нуждается в исправлении. Салат. Из этого есть два варианта, обычный салат капусты и, потому что, столь названный от Острова Потому что в Эгейском море, которое также известно как вертикальный, или салат с гладким листом. |